Macam-macam Kopi Espresso-Based yang Perlu Diketahui

Bagi Anda para penikmat kopi, tentu sudah tidak asing lagi dengan istilah espresso-based. Namun, sebelum lebih jauh membahas macam-macam kopi espresso-based, ada baiknya Anda mengenal bahan dasarnya dulu, yaitu Espresso.

Seperti namanya, kopi inimerupakan semua jenis kopi yang diseduh menggunakan mesin press. Ekstrak yang menetes dari mesin tersebutlah yang dikenal sebagai espresso. Selain diminum langsung, espresso juga biasa dicampur dengan steamed milk dan foam milk untuk menghasilkan macam-macam kopi espresso-based lainnya.

Nah, apa saja sih kira-kira kopi berbahan dasar espresso yang biasa Anda temukan di menu coffee shop? Yuk, simak ulasannya berikut ini!

Short Macchiato

Jenis yang satu ini sebetulnya hampir mirip dengan espresso murni. Hanya saja, untuk short macchiato diberi sedikit campuran steamed milk (susu panas) dan foam milk (busa susu) agar rasanya tidak sekeras espresso.

Long Macchiato

Hal utama yang membedakan long macchiato dengan short macchiato hanyalah kadar komposisi bahan dasarnya. Jika pada varian short hanya menggunakan satu shot espresso (sekitar 25--35 ml), long macchiato menggunakan double shot espresso yang menjadikan rasanya lebih berat.

Baca Juga: Suka Kopi? Inilah Jenis-jenis Kopi Hitam yang Wajib Dicoba!

Piccolo

Dalam bahasa Italia, piccolo memiliki arti ‘kecil’. Jadi, pada dasarnya kopi piccolo merupakan caffe latte yang disajikan dalam cangkir kecil (cangkir ukuran espresso). Meskipun rasanya menjadi lebih lembut karena tambahan susu dan busa, Anda tetap tidak akan kehilangan cita rasa dari bahan dasarnya.

Americano

Bagi Anda yang ingin mengkonsumsi espresso-based tanpa campuran susu di dalamnya, Anda bisa mencoba americano. Jenis ini memiliki komposisi, yaitu ⅓ espresso yang dicampur dengan air hangat.

Jadi, jika Anda membuatnya pada gelas berukuran 150 ml, perbandingannya menjadi 50 ml espresso dan 100 ml air hangat. Menariknya, americano juga sangat cocok jika disajikan dalam keadaan dingin.

Affogato

Affogato merupakan minuman khas kota Milan yang biasa disajikan sebagai pencuci mulut. Komposisinya cukup unik yaitu, dua shot espresso yang ditambahkan satu scoop es krim vanila. Itulah mengapa varian yang satu ini sangat cocok disajikan sebagai menu penutup.

Cafe Latte

Caffe Latte atau yang juga biasa disebut latte adalah salah satu dari macam-macam kopi berbahan dasar espresso. Dalam bahasa Italia, latte sendiri memiliki arti ‘susu’. Nah, yang membedakan varian ini dengan macchiato adalah pada caffe latte, terdapat foam milk pada lapisan atas kopi setebal kurang lebih 1 cm. Latte sendiri memiliki rasa yang sedikit lebih manis.

Cappuccino

Dari segi bahan, cappuccino tidak memiliki perbedaan dengan caffe latte. Hanya saja, yang membedakan kedua varian ini terdapat pada ketebalan busa susunya. Jika busa pada lapisan atas latte hanya setebal 1cm, busa yang terdapat pada cappuccino bisa mencapai 3 cm.

Flat White

Dari namanya mungkin Anda sudah dapat menebak kira-kira apa yang membedakan varian satu ini dengan yang lain. Ya, pada flat white tidak terdapat lapisan busa susu di bagian atasnya. Jadi komposisinya hanyalah satu shot espresso dan susu panas.

Nah, itu dia beberapa macam-macam kopi espresso-based yang bisa Anda cicip satu-satu. Kalau Anda ingin buat minuman espresso-based sendiri atau bereksperimen dengan bahan dasar lain, Anda bisa menggunakan mesin kopi espressodari NESCAFÉ Dolce Gusto.

Selain mudah dioperasikan oleh siapa saja, mesin ini juga memadukan teknologi dengan cita rasa asli seni membuat kopi. Untuk merawatnya pun sangat mudah. Anda cukup melakukan pembersihan berkala paling tidak dalam 3 bulan sekali.

Praktis ‘kan? Ekspresikan sendiri espresso Anda di rumah dengan NESCAFÉ Dolce Gusto!